Luego de varios años de impulsada y sancionada, la Ordenanza Nº 2874 será puesta en vigencia en las próximas semanas. La determinación de avanzar se conoció en las últimas horas, luego de un encuentro desarrollado en la Casa del Emprendedor, con la presencia del Secretario de Producción y Finanzas, Fernando Chamorro, junto al Subsecretario de Desarrollo Económico y Productivo, Luciano Cabalaro y la Subsecretaria de Economía Social y Solidaria, Vanesa Ortiz.
Lo curioso es que la iniciativa la había presentado Andrea Ochat, en su paso por el Legislativo y a lo largo de estos meses, las reuniones de interesados en invertir en food trucks o carribares, no encontraban avance. Así lo relató el propio Presidente del Concejo Deliberante, Santiago Dobler, la semana pasada cuanto se impulsó una Minuta de Comunicación sobre este tema.
Ahora se debe esperar por la difusión del Decreto Nº 3408/2024, el cual establece los lineamientos a cumplir. El contenido del mismo fue comentado a los asistentes de la reunión antes citada. También se informó que, quienes deseen llevar a cabo esta actividad deberán tramitar el permiso de uso correspondiente en la oficina de la Unidad Polivalente de Control, ubicada en el Palacio Municipal.
Así, -si bien los mismos suelen ser habilitados para el funcionamiento en las habituales Ferias de Emprendedores- se cierra el capítulo correspondiente al marco regulatorio para el funcionamiento de vehículos gastronómicos destinados a la elaboración y comercialización de alimentos y bebidas, en espacios de dominio público o privado dentro del distrito Sunchales.
