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Sunchales, febrero de 1931.
Cooperativa de tamberos
La Cooperativa de Tamberos de Sunchales Oeste la presidía Juan Bautista Mitri. Actuaba de tesorero Jorge Cipolatti, secretario Mauricio Perrone. Eran además miembros asociados, los hermanos Juan y Francisco Giraudo, José Molinari, Rodolfo Kopp y otros colonos vecinos de la cremería.
En febrero de este año, dieron a publicidad un balance del ejercicio de 1930, cuyas cifras demostraron su prosperidad. En efecto, descremaron un millón quinientos mil ciento cinco litros de leche. Su activo se elevó a $ 24.930 y se distribuyeron entre los socios % 5.520,28 quedando en depósito nueve toneladas y media de caseína sin vender que serían distribuidas entre los asociados.
Al mencionar esta cooperativa, trae el recuerdo que allí germinó la idea, el anhelo y el interés de todos y de sus adyacencias de tener su propia fábrica de manteca, en lugar de entregar la grasa butirumétrica a empresas particulares que imponían su precio de compra, regalando casi, la caseína, pues llegó a venderse al mínimo precio de $ 52 los mil Kg. en épocas de «trustificación» del producto.
Los hombres de la Cooperativa de Sunchales Oeste, organizaron y administraron su cooperativa, en las formas y bases de otras similares del departamento Las Colonias, con otro sentido, vale decir, sin premios a las acciones, teniendo por conducta los consejos Roschdalianos, con un simple lema en boca de gente sencilla campesinas, esto es: «debe ganar más el que mayor cantidad de vacas ordeña».

Aumento del precio de la nafta
Motivó protestas en los usuarios de este combustible, el aumento del precio por litro en dos centavos. Es el caso que, siempre se protesta, pero al final, se paga. La nafta en 1931 se vendía a 20 ctvs. el litro y a 18 a los clientes fijos.
Box
El 26 de febrero de este año tuvo lugar un macht de box en el «Line Parck» (parque al lado del Cine Avenida) entre un profesional de nombre Williams Palmer de 59 Kg. de peso con el aficionado local Mauricio Paschetto de 62 Kg. El combate era por K.O. y no por puntos. En caso de no haber K.O. se consideraba empate.
Palmer «noqueó» a su oponente al minuto y 27 segundos del primer «raund». Temporelli que actuó de referí por pedido de un muchacho tucumano, desafió a Palmer a un combate.
Tuvo lugar los primeros días de marzo y Martín Marquinista, que así se llamaba el tucumano, ganó en el Quinto «roundo» por K.O. técnico, debiendo Temporelli suspender el macht antes de que el Tucumano matara a Palmer a trompadas con guantes de 4 onzas.

