[adrotate banner=»36″]
El romanticismo de la historia de fines de la década del ´30, con entidades uniéndose para darle forma a la cooperativa, tenía por delante en principio un futuro venturoso que luego fue mutando hasta la situación en la cual hoy transita, sumamente alejada de aquellos gloriosos tiempos.
No obstante, hay que pensar a SanCor como lo que fue: un hito ineludible en la historia sunchalense y nuestro desarrollo como comunidad. Resulta complejo incluso dimensionar el impacto de la radicación de la láctea en estas tierras ya que pensar Sunchales sin esta cooperativa significaría mucho más que dejar fuera del plano a las construcciones y edificios que fueron erigidos sino el derrame que posteriormente se fue generando con puestos de trabajo y empresas que se desprendieron siguiendo aquel impulso.
Tal como lo reflejamos oportunamente en nuestra sección especial «Recordando el pasado«. La pluma de Basilio Donato nos permite tener una clara idea acerca de cómo fue desarrollándose el proceso que generó la Fábrica de Manteca, los vaivenes por sus inicios y su emplazamiento en la ciudad. El movimiento cooperativo en Sunchales dio inicios en el año 1929, donde se conformó la Cooperativa Limitada de Tamberos de Sunchales, que estaba presidida por Juan B. V. Mitri, la misma se forjó en la ciudad ya que la producción tambera se hizo evidente en la zona y sacaba una gran diferencia con agricultura y ganadería.
